滋賀県 大津市 美味しい生湯葉専門店「ゆばふじ」 

生湯葉などの商品と、湯葉作りを通して生まれ繋がる物語を、ブログに記していきます。

2015-04-15から1日間の記事一覧

お腹いっぱい*おからでつくる、がんもどき。

以前のブログを紐解いていると、「あ~、こんなお料理作ってたなぁ」というのがいっぱい。 今晩のおかず、決定です。 ゆばふじのおからは、キメが細かくて、とってもおいしい。栄養もたっぷりです。 「おからがんもどき」 <作り方>おから 70gとうふ 1/…