滋賀県 大津市 美味しい生湯葉専門店「ゆばふじ」 

生湯葉などの商品と、湯葉作りを通して生まれ繋がる物語を、ブログに記していきます。

商品について

冷凍湯葉セットを増やそう!

お中元のシーズンですね。 おかげさまでインターネットや、実店舗でのお申し込みをいただいております。 ホームページを調べると、色んなことが分かるんですね。 どんな検索ワードでホームページを見ておられるのか。 何人のお客様が、商品ページを何ページ…

冷凍湯葉のセットを増やそう!

お中元のシーズンですね。 おかげさまでインターネットや、実店舗でのお申し込みをいただいております。 ホームページを調べると、色んなことが分かるんですね。 どんな検索ワードでホームページを見ておられるのか。 何人のお客様が、商品ページを何ページ…

お中元のご注文承っております。

お住まいの地域によって、時期に多少の違いはあるものの、7月に入ると「お中元」の季節ですね。 暑い季節にさっぱりとした生湯葉は、人気です。 火を使わず、お刺身ですぐに食べられるから、贈り物にもぴったり。喜ばれます。 ゆばふじの生湯葉は、豆乳の濃…

父の日ギフト☆発売開始!

毎日、8月のような暑さ。 今が6月ってことを忘れてしまいそうです(笑) さて、今年の父の日は、6月21日(日) 生湯葉は、お酒好きのお父さんにも喜んでいただけるし、身体を気遣ってほしいお父さんにもぴったりです。 届いてすぐに食べられる生湯葉と、おか…

湯葉入り豆乳ゼリーセット、発売開始!

ついに出ました! 湯葉入り豆乳ゼリーのセットです。 今までは単品のみで扱っていた「湯葉入り豆乳ゼリー」 ☆セットだと、夏のギフトにちょうど良さそう。 ☆子どもが気に入ったのでセットで送料無料になると嬉しいな。 ☆セット販売してもらえると、単品の生…

ゆばのふりかけ、販売中☆

ゆばふじでは、「ゆばのふりかけ」を製造しています。 でも、店舗にいつでもあるわけではなくて、「ふりかけ用」の湯葉が出来てから、製造できるのです。 商品を見ていただくと驚かれるのですが、ふんだんに湯葉を使っています。 わかめや、かつおぶしなど他…

【生湯葉・豆乳スイーツの母の日限定ギフト!!送料無料!!】5月8日(金)までのご注文で母の日に届きます!!

<メルマガより> <a href="http://www.yubafuji.com/?tid=2&amp;mode=f50" data-mce-href="http://www.yubafuji.com/?tid=2&amp;mode=f50">【期間限定】 いつもと違う「母の日」のプレゼントを!おすすめの湯葉とスイーツ・お茶の詰め合わせ</a>www.yubafuji.com お天気の良い日が多かった、ゴールデンウィーク。いかがお過ごしでしたか? さて、今週日曜日、5月10日(日)は、母の日で…

4/26 ゆばふじオリジナルスイーツ 「豆腐のショコラムース・豆乳スコーン」好評でした!

4月26日(日)びわ湖大津館にて古神道茶話会を開催いたしました。 茶話会ですので、お茶菓子をご用意します。 今回は、ゆばふじのお豆腐や豆乳を使って「豆腐のショコラムースと豆乳スコーン」 を作っていきました。 写真はこちら↓ ショコラムースは、お豆腐…

人気の「乾燥割れ湯葉」 Amazonでも購入可能です。

Amazon.co.jp: 乾燥割れゆば(25g×6袋): 食品・飲料・お酒 滋賀県産大豆100パーセントの乾燥割れ湯葉。 戻りが柔らかく、お味噌汁、吸い物、鍋、の他、乾燥わかめのように水で戻して、和え物や酢の物にもお使いいただけます。 レシピをお付けしておりま…

乾燥割れ湯葉、大人気☆

<a href="http://www.yubafuji.com/?tid=2&amp;mode=f50" data-mce-href="http://www.yubafuji.com/?tid=2&amp;mode=f50">今年の「母の日」プレゼントにおすすめする生湯葉セット</a>www.yubafuji.com 最近、フェイスブックでも「たけのこ」の記事が多いですね。 雨がよく降ります。「雨後のたけのこ」という言葉が、頭に何度も浮かびます(笑) さて、ゆばふじでは、母の日のセットを…

お誕生日のプレゼントに、ゆばふじの生湯葉を。

湯葉をご購入くださる時、様々な思いやシチュエーションがあります。 「前に食べて、美味しかったから」 「お世話になったので」 「お礼をしたくて」 「湯葉が好きだと言っていたから」 「お祝いをいただいたので、内祝いに」(出産や、入学など多いです) …

美味しい生湯葉専門店の「母の日セット」 発売開始です! 今年は5月10日(日)

今年も、母の日が近づいてきました。 ・・・といっても、まだ少し肌寒いし、桜も咲いてる頃だし、あんまり実感ないですけどね☆ お届けは、5月10日前後ですが、(一日に製造できる数に限りがございます。 お早めにご注文いただけますと、母の日当日に贈ること…

大豆の恵セット

最近、ご注文の多いセットです。 粗供養(関西だけの言い方かな?)によくご利用いただいております。 ラッピングを一つ一つさせていただき、のしも無料でお付けしております。 1、2個の少量から、10個、20個、それ以上の大量のご注文にも対応できますので…

豆腐クリームでデコレーション。アレルギー対応「ゆばふじバースディケーキ」

もうすぐやってくる息子の9回目の誕生日。 今日の記事は、1歳の誕生日の記事です。 この時作ったケーキは、生クリームの代わりに「クリームゆば」を使用したような記憶があります。 お砂糖を入れて・・・。 でも、垂れてくるし、改良が必要だと思ってどん…

リピート必至!ゆばふじの「汲み上げゆば」

いやぁ、かわいいですね。懐かしいですね。 もうすぐ9歳になる息子が、1歳の時の写真です。 子どもって、いい表情しますね。 よく見せようとか、そういう「構え」がないからでしょうか。 この頃、らでぃっしゅぼーやを活用していました。北海道や、九州から…

ゆばふじの豆乳ゼリーの進化。

過去の記事を振り返り、書き直したり、書き加えたりしていきたいと思います。 2007年2月25日の記事から。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 「今日は、ゆばふじの、豆乳ゼリーを、紹介します。そのまま食べても甘みがあるので、…

ゆばふじの「当店人気ベスト4お試し湯葉セット」

湯葉を作る工房では、冷たい水で大豆を洗い、湯気の立ちこめる中、一枚一枚手作りで湯葉を製造しております。 さて、「湯葉って聞いたことあるけど、食べたことない」 「乾燥湯葉しか知らない」という方もおられるでしょう。 食べてみなくちゃ、分からない!…

ゆばふじのバレンタイン

年中、色んなイベントがありますが、バレンタインやホワイトデーは、あんまり「湯葉屋さん」には関係ないかな? いえいえ、実は・・・。スイーツもあるんです。 今回ご紹介するのは、ゆばふじの美味しい豆乳を使った 「豆乳スコーン」 これね、いつも11月…

生湯葉が食べたい!!

生湯葉専門店「ゆばふじ」です。今日は、立春、満月。 昨日は節分でしたね。うちは、手巻き寿司でした。 好きな具を入れられるので、子供たちも大喜びです。 あと、「一品ほしいな~」という時、ゆばふじの湯葉はいかがですか? ゆばふじの刺身ゆばは、「生…

配達に行きました。

生湯葉専門店「ゆばふじ」です。 昨日は、いつもお世話になっているJAの直売所へ搬入に行っていました。 日持ちのする「乾燥割れゆば」だけを置かせていただいているのですが、リピーターさんが多いのか、毎日毎日ご購入いただいています。 戻りが柔らかな「…

おからスティック

生湯葉専門店「ゆばふじ」です。 ゆばふじには、「おからスティック」というお菓子があります。 これが・・・美味しいんです!! 100円以下のお菓子があふれる世の中、小学生の子が、おこづかい握って買いに来てくれるほど! おからスティックのこだわり…