ゆばふじまつり出店者さんの情報・１１月２２日⑥

今日で、１１月２２日（日）の出店者さんの紹介を終え、明日から２３日分をお届けしようと思っています。

☆アースキッチン　たまや

むかしながらのつくられかたをした季節の恵みや、雑穀、調味料などを使って、ごはんやおやつを作ってる、ひよちゃん。

ベジライスバーガー（雑穀バーグ入り、季節のかきあげ入りなど）
焼き菓子などを持ってきてくださいます。

おなかいっぱい。絶品のベジライスバーガー↓



 ひよちゃん、最初は「ゆばふじまつり」に出れない・・・ってことになってて、ど～しよ～と思っていましたが、なんと、出れちゃうことになったのです♪天の計らいはステキ！

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☆Ｆａｍｉｌｙ　Ｆａｒｍｅｒ

甲賀市で無農薬・無化学肥料のお野菜を作っておられます。

朝採りの美味しいお野菜をいっぱい持ってきてくださいます！

 ファミリーファーマーさんのお野菜を食べたとき、あまりの美味しさと、みずみずしさに驚きます。

無農薬や、無化学肥料で作るのは、とっても難しいとされる白菜や、キャベツなどの野菜も、見事。美しいです。

努力・工夫・愛情。

手をかけ、大切に育てられたホンモノの美味しさに出会って下さい。

☆栗東浪漫卵

ぷりっとした黄身は、色が薄い。これは、餌が玄米などのお米だから。

色の濃い黄身は（最近オレンジ色っぽいものもありますよね）餌によるそう。例えば、鶏さんが、とうもろこしを食べてると黄身は黄色に、パプリカ色素入りの餌を食べている鶏さんもいるらしい。

飼育の方法や餌にこだわりを持って、育て、本当に美味しい卵を届けてくれ中辻さん。

本当に、美味しい。たまごかけごはんで食べてみて～。

（写真イメージ。お借りしました）

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