滋賀県 大津市 美味しい生湯葉専門店「ゆばふじ」 

生湯葉などの商品と、湯葉作りを通して生まれ繋がる物語を、ブログに記していきます。

2015-02-26から1日間の記事一覧

豆腐クリームでデコレーション。アレルギー対応「ゆばふじバースディケーキ」

もうすぐやってくる息子の9回目の誕生日。 今日の記事は、1歳の誕生日の記事です。 この時作ったケーキは、生クリームの代わりに「クリームゆば」を使用したような記憶があります。 お砂糖を入れて・・・。 でも、垂れてくるし、改良が必要だと思ってどん…