滋賀県 大津市 美味しい生湯葉専門店「ゆばふじ」 

生湯葉などの商品と、湯葉作りを通して生まれ繋がる物語を、ブログに記していきます。

2015-03-05から1日間の記事一覧

おから麻婆風

2007年3月26日の記事より。 ニラと、 ごま油、買いに行こう!! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 今日は、「おから麻婆風」です。ミンチ肉を、にんにく、しょうがで炒めます。ニラを入れてさらに炒め、その後、豆板醤を入れま…