おからで、ピザ!
2007年3月22日の記事より・・・・ 今晩、久しぶりに作ってみようかな。
さて、今日は、「おからピザ」を作ってみました。
材料は
おから:75g
卵 :一個
小麦粉:大さじ2
後はケチャップや、チーズ、きのこなどなどトッピングです。
まず、おから、溶き卵、小麦粉を混ぜ合わせ、ひとまとめにします。
それから、熱したフライパンに油をひき、生地を伸ばして入れ、片面を焼きひっくりかえします。
次に、トマトケチャップorピザソースをぬり、具をトッピングし、チーズが溶けたら完成です。
なかなか美味しいものでした。参考は・・・
ゆば・とうふ工房「ゆばふじ」
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